Éditions Slim Paris
生活艺术

最宜工作的绝美咖啡馆

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坦白说:这个网站有一半是在玛黑区的咖啡馆里写成的。萨特有花神咖啡馆,我们有rue de Bretagne的烘焙师们——各人有各人的时代。如果您打算在旅居期间出门办公,以下是我们当初真希望有人早点告诉我们的事。

首先是那份心照不宣的默契:落座即点单,每两小时续一杯,到十二点半的午市高峰便把桌子还回去。那杯浓缩咖啡,就是您的"房租"。只要守住这份默契,没有人会请您离开:巴黎的咖啡馆向来庇护写作的人,这是延续百年的传统。

在玛黑瑰宝一侧,那个神奇三角地带位于rue de Bretagne、rue Charlot和红孩儿市场之间:新浪潮的咖啡烘焙师们在这里认真对待每一杯馥芮白,也大方地提供电源插座。上午九点到十一点半,这里就是一座飘着哥伦比亚咖啡香的图书馆。到了下午,我们会转移到上玛黑区那些静谧温馨的茶室。

在静谧居一侧,左岸演奏的是古典乐章:rue Cler街角咖啡馆的宽大长椅,您可以在那里消磨整个上午,为您上咖啡的侍者已在这一行深耕三十年。少一些拉花艺术,多一分从容笃定。我们爱极了。

至于需要高度专注的日子,则有巴黎保守得最好的秘密:法国国家图书馆黎塞留馆的椭圆大厅,免费,无需登记,头顶是一整片玻璃穹顶。我们在两套公寓十分钟范围内最爱的五张桌子,都写在指南里——Wi-Fi已在一个下雨的星期一亲测。

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